【威德利】丙氨酸脱氢酶 9029-06-5 现货直供 科研试剂 全球速递

丙氨酸脱氢酶（CAS：9029-06-5）化学原料：来源、性状与产业作用

丙氨酸脱氢酶（简称 AlaDH，酶学编号 EC 1.4.1.1）是一类 NAD + 依赖型氧化还原酶类生物酶原料，工业产品多通过基因工程微生物发酵制备，可可逆催化 L - 丙氨酸氧化脱氨生成丙酮酸、氨与 NADH，是生化检测、氨基酸生物合成、生命科研等领域的核心功能性酶制剂。

一、性状与理化属性

外观形态：高纯试剂级多为类白色至浅黄色冻干粉末，工业级液体制剂为淡黄色至黄色澄清溶液，部分甘油悬浮型产品为无色至淡黄色混悬液；纯度越高，粉体颜色越趋近类白色。

溶解特性：易溶于纯水、中性磷酸盐缓冲液及 Tris 缓冲体系，不溶于乙醇、丙酮、乙醚等有机溶剂，高浓度有机溶剂会导致酶蛋白变性失活。

酶学特性：以 NAD + 为专属辅酶，可逆催化 L - 丙氨酸与丙酮酸的双向转化；不同来源菌株最适参数有差异，脱氨反应最适 pH 偏碱性（约 9.0~10.5），氨基化反应最适 pH 偏中性（约 7.5~9.0）；嗜热菌来源菌株热稳定性优异，70℃以下可保持稳定酶活。

稳定性能：冻干粉状态下 - 20℃密封避光储存，保质期可达 12 个月以上；对强酸强碱、重金属离子、高温敏感，液体制剂需冷藏储存，反复冻融会造成酶活衰减。

二、来源与工业制备

1. 天然来源

天然广泛存在于枯草芽孢杆菌、嗜热脂肪地芽孢杆菌、分枝杆菌等多种原核微生物体内，参与微生物碳氮代谢、孢子形成等生理过程。天然菌株中酶表达量有限，仅作为基因克隆与菌种选育的原始基因来源，无法支撑规模化工业供应。

2. 工业化生产工艺

当前主流采用基因工程重组微生物发酵法量产，产品纯度高、批次均一性好、产能稳定：

克隆目标微生物的丙氨酸脱氢酶编码基因，构建重组表达质粒，转化至大肠杆菌等底盘细胞，筛选获得高产稳定的基因工程菌株；

菌株经逐级扩培后转入生产发酵罐，调控温度、溶氧、pH 等参数，通过诱导调控实现酶的高效胞内表达；

收集菌体经高压破碎释放胞内酶，经粗滤、超滤浓缩后，通过层析纯化工艺去除杂蛋白，获得高纯度酶液；

纯化酶液可直接制成液体制剂，或添加保护剂后经真空冷冻干燥制成冻干粉末成品。

三、核心作用与产业应用

1. 生化检测试剂核心原料

是酶法检测 L - 丙氨酸含量的核心工具酶，可通过催化反应生成的 NADH 定量换算样品中丙氨酸浓度，广泛应用于食品、发酵液、氨基酸原料的含量检测，适配全自动生化分析设备的批量检测流程，检测特异性强、结果稳定可靠。

2. 氨基酸生物合成关键催化酶

是酶法与发酵法生产 L - 丙氨酸的核心功能酶。通过在工程菌株中过表达丙氨酸脱氢酶，可定向催化丙酮酸还原氨基化生成 L - 丙氨酸，大幅提升发酵转化率与产物纯度，是当前 L - 丙氨酸工业化绿色生产路线的核心酶元件；同时也可用于手性丙氨酸衍生物的定向合成，替代传统化学合成工艺，减少三废排放。

3. 生命科学科研工具酶

作为氨基酸代谢研究的经典模式酶，广泛用于微生物碳氮代谢通路、酶催化动力学、酶定向进化等基础科研实验；也可作为辅酶再生体系的功能元件，搭配其他脱氢酶构建多酶级联反应体系，支撑合成生物学、生物催化方向的前沿研究。

4. 精细化工与合成生物学应用

在合成生物学领域，可作为代谢通路关键元件，用于工程菌株的代谢通量调控，优化丙酮酸、丙氨酸及下游衍生物的合成效率；同时可参与构建多酶催化体系，用于精细化学品的绿色生物合成，助力精细化工产业的低碳化升级。

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